3月18日,2023首届中国苏州太湖洞庭山碧螺春茶文化节在中国(吴中)太湖洞庭山碧螺春茶文化园开幕。国内知名大型茶企负责人、相关领域专家学者、吴中区相关部门负责人、区内茶企、协会相关负责人等齐聚一堂,为吴中区洞庭山碧螺春茶产业发展把脉助力。
活动上,苏州吴中洞庭山碧螺春茶产业研究院揭牌,中国(吴中)太湖洞庭山碧螺春茶文化园开园。洞庭山碧螺春茶产业振兴三年行动计划发布,吴中区与中国茶叶流通协会签订品牌提升推广合作协议。吴中农发集团、中国茶叶股份有限公司、苏州东山茶厂股份有限公司、北京张一元茶叶有限责任公司、苏州三万昌茶叶有限公司签订产销合作协议。
中国茶叶流通协会会长、全国茶叶标准化技术委员会主任委员王庆表示,吴中区连续多年被评为“全国茶叶重点县域”,并被中国茶叶流通协会授予2022年度“三茶统筹”先行县域的称号。近年来,吴中区依靠科技创新,抓好标准化生产和质量提升,品牌知名度与影响力不断扩大,产业增效、农民增收,有效推动了当地农业产业化及区域经济繁荣发展。中国工程院院士、湖南农业大学教授刘仲华认为,洞庭山碧螺春茶不仅是一杯饮品,还是吴中的城市名片、旅游品牌和吴地文化的传承载体。希望吴中区继续以“三茶统筹”发展战略为指引,讲好洞庭山碧螺春茶故事,充分展现碧螺春茶的深厚文化底蕴和迷人魅力,打响吴中洞庭山碧螺春茶品牌,全力打造乡村振兴示范标杆。
洞庭山碧螺春茶是全国十大名茶之一,以“形美、色艳、香浓、味醇”四绝著称,距今已有一千多年的发展历史。去年,吴中区获评全国茶业百强县,洞庭山碧螺春茶位居中国茶叶区域公用品牌价值榜第六。吴中区委书记丁立新给出了“碧”“螺”“春”的解读。“碧”的本底,在于这一片好山好水。吴中生态环境优美,是国家级生态区。成功入选中国重要农业文化遗产名录的“江苏吴中碧螺春茶果复合系统”,造化成就了碧螺春“入山无处不飞翠,碧螺春香千里醉”的花香果味和独特品质。“螺”的姿态,在于这一份匠人匠心。2011年,“碧螺春制作技艺”被列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录。去年,又列入人类非物质文化遗产代表作名录。“500克特级茶需要7万多个芽头”,洞庭山碧螺春茶更蕴藏着茶农的坚守、匠心的传承。“春”的韵味,在于这一方勤耕勤作。吴中将稳步实施洞庭山碧螺春茶产业振兴三年行动,统筹做好茶产业、茶科技、茶文化、茶品牌四篇文章,坚定不移打造“生态绿茶第一品牌”。
苏州市委副书记黄爱军表示,苏州市将对照“统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章”的要求,进一步擦亮“洞庭山碧螺春”金字招牌。深耕茶文化,推动文化交融互鉴。加快建设集碧螺春炒制、展示、体验、休闲为一体的文化产业园,将缥缈峰景区打造成中国洞庭山碧螺春茶文化主题景区。升级茶产业,带动农民增收致富。实施“引水上山”工程,适当扩大茶叶种植面积。攻关茶科技,提升茶叶品种品质。全面开展洞庭山碧螺春茶树种质资源调查,引进适宜的秋茶优良品种。推进这片“金叶子”产业高质量绿色发展,绘就产业兴、茶农富、村庄美、生态优的多彩画卷。(吴轩)