七天长假，全省餐饮消费活力迸发，特色鲜明，亮点纷呈，共举办餐饮促消费活动1300多场，400多家“金茉莉地标餐厅”餐饮收入过亿元，全省餐饮服务收入达193.7亿元，日均同比增长10.7%。

地标餐饮吃的“潮流”

国庆假期，“90后”“00后”正式成为消费主力军。年轻人更加注重餐饮体验、文化氛围和个性化服务。各地地标餐饮企业以其独特的历史文化氛围和品质服务吸引了大量消费者，国庆假期的预订量增长200%。南京东郊国宾馆“自助餐”一票难求，常州中吴宾馆“吃住行游购娱”一站体验，扬州迎宾馆“非遗剧场”让旅有所学，70年历史的盐城迎宾馆推出定制消费，品质服务受到青睐，苏州东山宾馆集湖光山色、园林风光，市井美食让消费者流连忘返。

江苏味道吃的“品质”

初秋丹桂飘香，江苏各地大闸蟹抢“鲜”上市，满足消费者尝鲜愿望。阳澄湖大闸蟹、高淳固城湖螃蟹、宿迁霸王蟹、兴化红膏蟹，以及洪泽湖、骆马湖、高邮湖、大纵湖、长荡湖、溱湖、宝应湖等地大闸蟹通过线上线下销售，供需两旺。国庆期间，羊肉也成为各地“旺销菜”，洪泽黄集羊肉、宜兴芳庄羊肉、苏州藏书羊肉、大丰裕华羊肉、镇江东乡羊肉、金坛儒林羊糕、徐州烤全羊等频上“榜一”。国庆假期，“江苏味道”成为外地游客的首选，消费者不再一味追求“网红店”，而是更加注重原汁原味，追求“品质”选择。

江苏早茶吃的“舒服”

到江苏“吃早茶、品细点”已悄然走红，南京鸡鸣汤包全国总店国庆开业，7天长假累计销售汤包10万份。扬州趣园、香园、冶春、富春、花园等茶社迎来海量客流，凌晨5点就排起了长队。“幸福一天从早茶开始”，拥有15000家的早茶店让“泰州早茶”走向全国。国庆节前，省餐饮行业协会号召“为祖国庆生，共品‘江苏味道’十大地标面”让“国庆面”成为打卡新选择，苏式面代表同得兴、裕面堂、奥灶馆一桌难求，镇江锅盖面、南京皮肚面、无锡老式面、常州银丝面、南通曹公面、淮安长鱼面、东台鱼汤面成为众多食客的必选。

商圈街区吃的“热火”

国庆假期，全省各商圈、街区、旅游景点紧抓消费市场“黄金周”，围绕潮流购物、时尚生活、餐饮美食、以旧换新等，开展了丰富多彩的促消费活动，根据全省各商务主管部门发布的活动预告，国庆节期间，全省共举办餐饮促消费活动1300多场，并发放各类餐饮促消费券。南京德基广场、苏州中心、无锡恒隆广场、徐州苏宁广场、盐城金鹰购物中心、镇江八佰伴各品牌、各业态餐饮火爆。各地还深化餐饮夜经济，做优“美食+”，完善美食夜生活配套服务，宿迁的“寻味宿迁不夜街”、扬州的瘦西湖夜市、盱眙的尅街不仅丰富了消费者的夜生活，还促进了餐饮市场的繁荣。

婚庆家宴吃的“节约”

国庆假期也是婚宴、家宴的高峰期，全省星级酒店、社会餐饮、婚庆主题场所餐饮接待呈饱和状态，同比增长28%。金陵饭店集团、世纪缘酒店；苏州新梅华，昆山一醉餐饮；无锡明都大饭店，艾迪花园；常州富都、中吴宾馆；泰州天德湖、泰州国际金陵；宿迁运河金陵、星辰国际；东台国贸集团等酒店宴会厅婚宴家宴爆满。从婚礼主题、场景设计到餐饮服务，展现出独特品味和风格，宴席消费呈现品质化、小型化、节约化趋势。