2月15日，南京江北新区长芦街道芦韵新风党群服务中心开展“二十四节气耕食文化—雨水节气自制爆米花”活动。

  活动伊始，志愿者老师通过生动形象的视频、图片带领大家认识雨水节气的特点，让大家了解雨水节气的由来，以及雨水节气与天气、农事之间的关系。“好雨知时节，当春乃发生”。朗朗上口的《春夜喜雨》，孩子们声情并茂地念着，他们从古诗中了解到雨水节气万物复苏的知识。

  志愿者们早早地准备好炉具、玉米等食材，一边为小朋友讲解爆米花的制作材料和方法，一边熟练地给机器加热，依次把黄油、白糖、玉米粒放进去，噼里啪啦，几分钟后，热乎乎、诱人的爆米花就出炉啦，志愿者们将爆米花分发到孩子们的手中，大家迫不及待地品尝起香甜美味的爆米花，甜甜的，你一个，我一个，小朋友们聚在一起，欢声笑语不断，共享这一段轻松、美好的时光。

  通过此次自制爆米花活动，让孩子们从视觉、味觉上品尝到传统技艺带来的味道，加深了对二十四节气的认识和了解，激发了孩子们进一步探究节气文化的兴趣。下一步，芦韵新风党群服务中心将持续开展二十四节气活动，传承中华优秀传统文化。（陈洁）