近日，泰州市姜堰区蒋垛镇食安办组织志愿者开展“守护舌尖安全 共筑满意消费”主题宣传活动，通过“科普宣传+走访排查”等形式，让居民了解食品安全知识，帮助居民把好食品安全“入口关”，积极营造安全放心的食品消费环境，全力维护消费者“舌尖上的权益”。

  活动期间，蒋垛镇食安办工作人员联合属地村（社区）食品安全协管员、退役军人等志愿者们组成服务队，设立流动宣传点、悬挂宣传横幅，向沿街商铺、过往群众发放消费者权益保护法、《食品安全倡议书》等宣传手册200余份，为大家讲解有关食品安全的误区、如何选购安全放心食品的方法，耐心解答居民现场提出的疑问，引导居民学会识别假冒伪劣产品，提高食品安全意识，以喜闻乐见的方式打通消费者权益保护的“最后一公里”。同时，鼓励广大居民朋友以主人翁的姿态积极支持、热情参与食品安全监管工作，从自己做起、从身边的小事做起，养成良好的食品消费习惯。

  此外，志愿服务队还入户走访告知辖区食品经营户食品采购的注意事项、食品储存的正确方法、食品加工过程中的卫生要求以及食品安全相关法律法规等内容。工作人员以案释法敲警钟，结合近期食品安全典型案例，提醒经营户要牢固树立食品安全责任意识，严格执行法律法规，加强行业自律，坚持守法经营、诚信经营，营造安全、卫生、文明的食品消费环境，做维护食品安全的践行者和宣传员。

  通过此次食品安全宣传活动，不仅提高广大消费者的维权意识，进一步规范了全镇食品市场经营秩序，也增强了他们的法律意识和自我保护能力，使食品安全理念深入人心，共同守护“舌尖上的安全”。

  下一步，蒋垛镇将持续开展食品安全包保督导和科普宣传工作，把食品安全工作与网格巡查相结合，重点围绕消费者权益保护、食品安全等领域，切实保障群众合法权益，严防严控食品安全风险隐患，净化辖区内的食品安全经营环境，增强商户诚信守法经营理念，为广大居民群众的饮食和健康安全提供有力保障。（黄亮）