为进一步强化食品安全风险防控，切实守护好群众“舌尖上的安全”，近日，射阳港经济开发区政协联络委组织部分政协委员联合市场监管海通分局，开展了一场食品安全专项民主监督活动。

  活动中，委员们仔细查看了苏缘超市的各个区域，详细询问了超市在环境卫生管理方面的日常举措，以及食品安全制度的具体落实情况。在食品货架前，政协委员们与执法人员一同，对食品的进货渠道进行严格追溯，仔细查看食品包装标识是否清晰完整，不放过任何一个关乎食品安全的细节。对于食品的保质期更是逐一核对，确保没有过期食品流入市场。同时，对食品的储存温度、湿度等环境条件进行了细致检查，力求为消费者营造一个放心安全的购物环境。

  随后，政协委员们一行来到重庆小面、沙县小吃等店铺，重点检查了食品卫生安全、从业人员健康证持有情况以及原材料的采购和储存管理。政协委员们详细询问了店铺的日常运营流程，特别是食品安全制度的落实情况，并对厨房操作间、餐具消毒设备等进行了细致查看。检查过程中，委员们强调，餐饮行业直接关系到人民群众的身体健康，必须严格落实食品安全主体责任，确保食材来源可追溯、加工过程规范、环境卫生达标。同时，委员们还建议相关部门加强日常监管，定期开展食品安全培训，提升从业人员的食品安全意识。

  在整个检查过程中，委员们还主动对经营户宣传《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，引导各经营主体深刻树立“人人有责、人人参与、人人共享”的食品安全理念，促使他们自觉维护良好的市场秩序。

  射阳港经济开发区政协联络委相关负责人表示，食品安全无小事，其直接关乎人民群众的身体健康和生命安全。今后将充分发挥委员主体作用，持续聚焦群众反映突出的食品安全问题，借助视察调研、民主监督、反映社情民意信息等多种形式，积极为食品安全工作出谋划策、贡献力量。（朱明娜 许冬冬）