3月29日，南京老门东热闹非凡，第四届“好吃苏米”品鉴大赛在此拉开帷幕。现场活动丰富多彩，互动知识问答、百姓品鉴、优品展销、现场体验等，吸引众多市民参与，让大家在品味江苏精品大米的同时，深入了解 “水韵苏米”省域公用品牌，推动好吃苏米走进千家万户。

活动现场人潮涌动。在品鉴区，市民们品尝了南粳46、南粳9108、苏垦1号等苏米核心品种的大米，赞不绝口。“这大米真香啊，还没开锅我就闻到香味了！”一位市民说。而米浆咖啡的展位前也围满了好奇的市民，大家品尝后纷纷表示要购买米浆回家尝试。在互动知识问答环节，市民们积极参与，不仅学到了关于大米的知识，还有机会获得精美礼品。优品展销区则汇聚了众多“水韵苏米”领军企业的优质产品，供市民选购。

此次品鉴大赛由江苏粮食科技创新研究院、江苏省粮食行业协会主办，江苏省粮油质量监测中心、江苏省连云港工贸高等职业技术学校以及部分苏米核心企业等联办。

“这次活动让百姓对‘水韵苏米’品牌的喜爱度更高了，也让社会对苏米的认可度有所提升，这对我们推动苏米品牌建设来说是非常有意义的。”一位“水韵苏米”领军企业代表表示。

据悉，第四届“好吃苏米”品鉴大赛分会场活动还将在上海举办两场。通过品鉴、推介、展示、互动等方式，展示江苏大米的独特品质，进一步提升苏米品牌价值和影响力。这不仅有助于推动江苏粮食品牌建设、科技创新、产业发展“走在前”，也将以产业链增值促进企业增效、农民增收、百姓受益，为江苏粮食产业的发展注入新的活力。