原标题:我市开展水产品质量安全抽检攻坚行动
保障市民吃上放心水产品
为切实加强市场销售环节水产品质量安全监管,保障食品安全,近日,市农产品质量安全中心联合市农业执法支队、农技推广中心等单位,对凌家塘批发市场销售的重点水产品开展质量安全抽检攻坚行动,全力推进药残超标等突出问题的治理。
记者了解到,此次攻坚行动严格查验入场凭证、进货凭证、承诺达标合格证等产品质量合格凭证,对检查中发现未按规定开具合格证明的,责令市场方加强检测把关,有效落实索证索票制度。
创新应用胶体金智能化检测技术,对鳊鱼、鲫鱼、鲈鱼、黄鳝、泥鳅等重点水产品开展胶体金快检,做到当日采样当天出结果,已累计完成快速定性检测104批次。同时,广泛告知经营户水产品质量安全管理相关规定,要求市场方严格落实主体责任,健全食品安全管理制度,建立水产品质量追溯机制,做到来源可查、去向可追,全力保障市民吃上放心水产品。