为贯彻落实全国产品质量和食品安全专项整治工作电视电话会议精神,苏州工业园区专门拨出100万元预算资金用来搭建并完善市场食品安全体系。目前,实际投入该项建设的资金已近50万元,其中用于软件建设的费用超过10万元。近日,在全市各区县市中,园区又率先一步,正式将市场食品安全网络监控系统投入使用,该系统的覆盖面已达全区10个农贸市场及4家超市。
据园区工商部门有关负责人介绍,该系统通过电脑屏幕的操作,可以充分反映出工商系统的各项职能。操作人员可以通过系统追查辖区所有经营户的信息,包括其营业执照、卫生许可证、健康证等办理情况在内,以及各农贸市场中猪肉、水产、活禽等产品的最高、最低、平均价格,复秤情况和重要农产品来源等相关记录。而监控摄像头在农贸市场的密集设置,一方面便于操作人员对场地进行实时监控,另一方面也确保了一旦问题发生,所有细节能够及时得到回放并帮助判断案情。
除此之外,经过专项整治的园区各农贸市场,每天使用专门的检测仪器对农产品进行抽样检测,其检测数据一旦经由机器上传即不得更改,确保了机器管人、无法做假的真实可靠性。所有的检测记录同样可以通过市场食品安全网络监控系统搜索获得。
据了解,在今年8月中旬召开的全国产品质量和食品安全专项整治工作电视电话会议上,吴仪副总理提出,要把在全国范围内开展的产品质量和食品安全专项整治,看成是一场维护人民群众生命健康和切身利益、维护中国产品信誉和国家形象的特殊战役。苏州市针对这一要求专门制定了包括农产品质量安全、生产加工食品质量安全、猪肉质量安全等在内八个专项的12个100%量化工作目标,并于近期在各区县市范围内组织开展自查、互查工作。